Cuisine tunisienne gateau

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Recouvrez-les de sauce et faites-les cuire au four, a mi-hauteur, pendant 15 à 20 minutes. Servez les soles dans le plat de cuisson après les avoir parsemées avec les amandes frites, grossièrement hachées. Accompagnez-les de pommes de terre à la vapeur. bilan sanguin general Ce gâteau n'appartient pas à mes traditions culinaires puisqu'il est d'origine tunisienne.

J'ai respecté la recette à la lettre bien que la quantité de sucre me sembla importante et je ne l'ai pas regretté! Je vous encourage vivement à essayer cette recette, je suis sûre que vous l'apprécierez autant que nous! Dans un autre bol, monter les blancs en neige et quand ils commencent à être fermes, ajouter en plusieurs fois le reste du sucre en poudre pour bien les durcir. Incorporer délicatement ces blancs au mélange précédent. Verser cette préparation dans le moule à savarin et enfourner pour 30 à 35 minutes.

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4 comments on “Cuisine tunisienne gateau”

  1. Dokinos says:

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  1. Moogugar says:

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  1. Shakajin says:

    Outre les salades, la cuisine tunisienne compte plusieurs autres entrées dont la plus populaire est certainement la brik, sorte de crêpe très fine, généralement pliée en demi-lune ou en triangle, farcie et frite. La brik contient normalement un œuf (qui doit rester mollet après cuisson), du thon, du persil, des oignons émincés et des pommes de terre bouillies et écrasées.

  1. Shakasa says:

    Le mois du Ramadan est l´occasion pour chaque maitresse de maison de préparer pour le soir, les meilleures recettes de cuisine marocaine, de cuisine tunisienne ou algérienne et bien d'autres encore. Des plats de cuisine riches et variés comme la chorba, hrira ou jari selon les régions et la composition de la soupe. Et de poursuivre ensuite le menu, par des tajines délicieux, des couscous.

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